Man vill ju inte seg och trött efter lunchen utan pigg och stark och det ska var gott att äta också!
Här kommer ett snabblagat kraftrecept på kolja som ger dig energi som räcker ända fram till middagen.
Stek fisken i smör på ganska hög värme i början, sett ner temperaturen när fiske när genomstekt ta bort de direkt… den får bara inte bli torr. Salladen och yoghurten fixar du innan du börjar steka.
Klart att äta! Njut nu!
Det här behöver du:
isländsk kolja
tomater
färsk lök
kapris
oliver
olivolja
balsamvinäger
salt
peppar
citron
blandad sallad att bottna med
Sås
Naturell yoghurt
Majjo
Citron
Honung
Salt
Peppar
Lite klippt gräslök om det finns